郑州重点专业学校郑州辅读中等专业学校招生简介

知识的力量不容忽视，努力学习是通往成功的必经之路。让自己成为不可替代的人才，为未来打下坚实的基础。中考临近，觉得自己的成绩不如意，选择一所适合自己的中专也是非常不错的，下面老师就给同学们整理的关于郑州重点专业学校郑州辅读中等专业学校招生简介的相关信息，希望可以帮助到大家，为咱们找到适合自己中专学校！

会计
培养方向：本专业培养适应社会主义市场经济建设需要、具备管理、经济、法律、和会计等方面知识和能力、能在企、事业单位及政府部门从事会计实务以及教学等方面工作的德、智、美全面发展的应用型高级专门人才。
教学计划：会计学原理、中级财务会计、审计、成本会计、管理会计、财务会计、税法、经济法、电算会计数据、统计学、国际金融学、货币银行学、财务分析等

烹饪
培养方向：培养德、智、体、美等方面全面发展、具有良好的职业素质，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识、具有较强烹饪技术、能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐以及餐饮管理的高级技术应用型专门人才。
教学计划：烹饪原料的选择、分档、粗、细加工及刀工的切配、腌制与保管。山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工人才及水鲜作、鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与刀工与花刀配菜。调味、调料与调料原理分析及个档次火候的运用规则；

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