河南咨询-河南辅专学校专业概况

目前，我国生产力发展水平、科技水平还很不平衡，经济建设仍需要数以千万计的初级技术人才，中职学校具有广阔的发展空间。下面是学校招生老师整理的河南咨询-河南辅专学校专业概况相关内容，希望可以帮助到你。

河南辅专建于1986年，是经河南省教育厅批准管理的一所综合性中等学校，是河南省扶贫培训基地、阳光工程基地、就业工程基地、河南省全民人才振兴工程培训基地。

河南辅读中等专业学校，每个宿舍配有冷暖空调和沐浴器、电脑桌、衣柜、WIFI无线网络、卫生间、园林式的校园规划，加上南水北调十七里河支流紧邻学校、与中原福塔遥相呼应，可谓环境优美、空气清新、景色宜人！

河南咨询-河南辅专学校专业概况

幼师

培养方向:主要培养德、智、体、美等方面全面发展、熟悉幼儿生理、心里基本特征和幼儿身心发展规律、掌握幼儿教育专业必备的专业理论知识和弹、跳、唱、画等各科教育教学计能、具有较强实践能力并具有幼儿教学能力的老师。

教学计划：美术、声乐、钢琴、舞蹈、试唱练耳、幼儿保健、幼儿教育学、幼儿心里学、幼儿卫生学、美术教学法、科学教学法、语言教学法、数学教学法、音乐教学法、体育教学法、游戏学、舞蹈、钢琴、声乐、儿童舞编排、编排儿童歌曲（双手弹奏）儿童文学、普通话、幼儿园工作规程等。

职业资格证书：幼儿教师资格证、普通话资格证、钢琴等级资格证、舞蹈等级资格证书等。

就业方向：可在幼儿园。学前教育机构、从事教育教学及管理等工作、还可胜任特长及才艺辅导等工作。

工程测量（测绘方向）

培养方向:培养掌握空间信息获取、处理、分析、表达、与应用的基本原理与方法，掌握现代空间测量技术、数字摄影测量与遥感技术、地理信息系统与地图学的基本理论、具有坚实的数学、外语、计算机应用基础和良好业务素质的高级测绘科技人才。

河南咨询-河南辅专学校专业概况

城市轨道交通运营管理（乘务方向）

培养方向：本专业主要培养德，智，体全面发展，掌握城轨企业战略管理，人力资源管理，国际人文管理，国际旅游基本理论与知识的轨道营运高级综合人才，该专业注重人员素质与能力开发，着力培养学生的公关能力，组织能力和涉外经营能力等。

教学计划：管理学原理，旅客心理学，旅游企业管理实务，旅游资源规划与开发，中外习俗，城轨交通概论，城轨交通行车组织，茶艺茶道，现代服务礼仪，形体与美容，语言艺术训练，英语听说训练，哑语基本知识等。

职业资格证书：客运员证、列车员证、售票员证、连结员等。

就业方向：主要从事国内大城市地铁、高铁、城际铁路及铁路系统的乘务及票务等工作。

烹饪

培养方向：培养德、智、体、美等方面全面发展、具有良好的职业素质，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识、具有较强烹饪技术、能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐以及餐饮管理的高级技术应用型专门人才。

教学计划：烹饪原料的选择、分档、粗、细加工及刀工的切配、腌制与保管。山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工人才及水鲜作、鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与刀工与花刀配菜。调味、调料与调料原理分析及个档次火候的运用规则；糊浆原理与勾芡调和、上色与熬汤技术、装盘手法与点缀等工艺及川、粤、鲁、苏、沪、豫、湘、浙八大菜肴的上百种烹调的方法及八百多例的菜肴实习；凉菜制作中的拌调、炝、糟、泡、卤、烧烤等三十多种制作方法和一百多种凉菜实习；面食类有烩面、拉面、削面、煎包、煎、饺、油饼、油酥、蛋酥、生日蛋糕、夹馅烧饼、三明治、比萨、等上百个品种实习及制作；花、鸟、鱼、虫、兽、人物、山水等各种南瓜雕、萝卜雕、西瓜雕、泡沫雕、黄油雕、及形象拼盘、什锦拼盘、筵席拼盘组装等几十个品种的制作；

城市轨道交通运营管理

培养方向：本专业主要培养德、智、体全面发展的掌握城轨企业运营系统的基本理论知识，具备行车组织和调度指挥的操作技能，掌握城轨运营管理业务，具备车站客运组织、综合控制及处理突发事件的基本能力，从事轨道交通一线站务管理，行车指挥、客运组织与服务、票务管理、站场设计、综合控制等的高等工作的技术应用性专门人才。

教学计划:城市轨道交通概论、城轨车站设备，城轨客运服务，城轨行车组织与枢纽，城轨通信与信号自动售检票系统与票务管理，城轨安全与防护，城轨线路与站场，电路理论基础，电子电路，客运市场营销，旅客运输，铁路运输管理自动化等。

职业资格证书:客运员证、售票员证、连结员证和列车员证。

就业方向:主要在城市轨道交通企业（包括地铁、高铁、城际铁路、铁路系统及相关列车系统生产制造企业）