河南郑州重点中专学校郑州辅专学校简章

所有的成就都离不开日复一日的努力，学习的道路既曲折又漫长。只有不断进取，才能收获满满的成功。中考临近，觉得自己的成绩不如意，选择一所适合自己的中专也是非常不错的，下面老师就给同学们整理的关于河南郑州重点中专学校郑州辅专学校简章的相关信息，希望可以帮助到大家，为咱们找到适合自己中专学校！

汽车运用于维修工程辅专汽车维修专业(4张)培养方向：培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展、具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务、美容等方面工作的应用型复合型工程型人才，培养掌握新能源汽车运用与维修必备的基础理论和专业知识、能利用新能源汽车检测设备和工具、从事新能源

烹饪培养方向：培养德、智、体、美等方面全面发展、具有良好的职业素质，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识、具有较强烹饪技术、能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐以及餐饮管理的高级技术应用型专门人才。教学计划：烹饪原料的选择、分档、粗、细加工及刀工的切配、腌制与保管。山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工人才及水鲜作、鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与刀工与花刀配菜。调味、调料与调料原理分析及个档次火候的运用规则；糊浆原理与勾芡调和、上色与熬汤技术、装盘手法与点缀等工艺及川、粤、鲁、苏、

河南郑州重点中专学校郑州辅专学校简章