郑州重点公办中专学校河南辅读中专招生简章

当你在夜晚孤军奋战时，漫天星光因为你而闪烁。读中专受资助，升学就业两不误，中专学校主要就是同学们学习专业知识的地方，以后毕业出来有自己的一技之长，能在社会上立足下去，接下来陈老师给大家介绍下关于郑州重点公办中专学校河南辅读中专招生简章

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烹饪
培养方向：培养德、智、体、美等方面全面发展、具有良好的职业素质，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识、具有较强烹饪技术、能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐以及餐饮管理的高级技术应用型专门人才。
教学计划：烹饪原料的选择、分档、粗、细加工及刀工的切配、腌制与保管。山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工人才及水鲜作、鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与刀工与花刀配菜。调味、调料与调料原理分析及个档次火候的运用规则；糊浆原理与勾芡调和、上色与熬汤技术、装盘手法与点缀等工艺及川、粤、鲁、苏、沪、豫、湘、

办学条件播报编辑校园环境(14张)学校在郑州市内繁华地段拥有三大校区，新校区坐落于郑州市管城区金岱路186号。计划总占地面积2600亩，是河南省人民政府批准的重点项目，首期816亩，现有全日制在校生12000多人。学校建有教学楼、实训楼、公寓楼、图书馆、餐厅、汽车运用与维修实习厅、城市轨道交通运营管理实习厅、模具设计与制造实习厅等

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机器人运行与维护教学计划：机器人电子技术基础、伺服运动控制、c语言程序设计、智能检测技术、单片机接口检测技术、无线网络通信技术、机器人自动线安装与调试、机器人图像视觉处理技术，人机交互界面技术，机器人机械系统，机器人控制技术，机器人视觉与传感技术、工业机器人应用于编程、现场总线技术及其应用。