金水区中专-郑州能源工业技师学校报名专业有那些

朝霞总是给蓝天辉煌，努力的人勇敢飞翔。露珠总是赶早晶莹，奋斗的人追逐梦想。中专会让学生找到生活的自信，重新燃起斗志。中专能改造人，这就是他的魅力。选择一所适合自己的中专也是非常不错的，下面老师就给大家整理关于金水区中专-郑州能源工业技师学校报名专业有那些的相关信息，希望可以帮助到大家，为咱们找到适合自己中专学校！

河南省能源工业技师学院中专实训室包含画室、舞蹈室、钢琴室、美甲化妆美容形象设计室、计算机专业实训室、护理实验室、中西餐演示厅、汽修实训美容车间等多个现代化高标准实训室，全力打造中职特色，培养技能型人才，实现高质量发展。

河南省能源工业技师学院中专高级技工。招收初中毕业生学制4年，招收高中毕业生学制3年，招收技工院校(包括中等职业学校)，对口就业达到中级技能水平的中级工班毕业生，或取得对口就业中级职业资格证书的大中去毕业生，学制2年。

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随着西餐行业的日益发展，竞争也愈发激烈，减少成本成为了西餐行业生存压力下的必选之路，这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。国内西餐厨师队伍仅有10万人，在目前的发展态势下，西餐厨师的需求缺口将日益扩大。

河南能源工业西餐烹饪专业的工资待遇

　　西餐烹饪分为普通的西餐师和高级西餐师，高级西餐师的工资就不用说了非常高，他们的工资都不是按月来算，都是按年薪算。我今天首先给大家说说普通的西餐厨师的待遇。如果是在星级酒店，我们就按四星级来算，内招一名普通的西餐厨师的月薪是四千到五千，外聘的就要高些，有八千到一万。如果饭店里做个食品促销活动或提升的话内聘的西餐厨师的月薪达到五千到八千，外聘厨师可以达到一万到两万。

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西点与烘培专业

实操学习：

　　1、刀工基本技能、

　　2、煎扒基本技能、

　　3、基础沙拉、酱汁、

　　4、基础蔬菜类加工、

　　5、基础禽肉类加工、

　　6、西餐中级冷菜头盘、

　　7、西式中级奶油汤菜、

　　8、西餐肉类粗加工、

　　9、西式清汤制作基础汁制作、

　　10、基础热菜制作、

　　11、法式甜点、

　　12、西餐阶段强化20道、

　　13、传统意餐烹饪、

　　14、融合创意菜、

　　15、传统法餐烹饪、

　　16、热菜阶段强化20道、