新郑2026年春季招生烹饪专业

你还年轻，别凑合过，接下来的人生，还有万万种可能。年轻就是资本，敢闯才有未来。中专院校更重视专业技能的培训，毕业后一般都已经掌握了相应的职业技能，步入社会可以胜任某种职业。不上高中不要气馁，中专一样可以逆袭。接下来给大家一下新郑2026年春季招生烹饪专业，希望对你择校有帮助。

学院坚持“专业链对接产业链”的原则，动态调整专业设置。近年来，新增了工业机器人应用与维护、新能源汽车检测与维修、大数据技术应用、人工智能技术应用、跨境电子商务等新兴专业，停招或改造了部分传统落后专业，确保专业建设始终走在时代前列。

郑州技师学院是经河南省人民政府批准、国家人力资源和社会保障部备案的一所全日制公办高等职业技术院校。学院隶属于郑州市人力资源和社会保障局，是国家级高技能人才培训基地、河南省职业教育品牌示范院校。

新郑2026年春季招生烹饪专业

烹饪（中式烹调）（传统优势专业）：本专业培养掌握豫菜、川菜、粤菜等菜系烹调技艺的高级技能人才。毕业生可胜任星级酒店、社会餐饮企业的厨师岗位。
课程包括烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、刀工与勺工、热菜制作、冷菜制作、面点制作、豫菜风味、宴席设计与制作、厨房管理等。强调基本功训练与创新菜研发。
拥有标准化烹饪实训室、中式面点实训室、烘焙实训室、大师工作室。聘请中国烹饪大师、豫菜名师授课，学生多次在省级烹饪大赛中获奖，就业率接近100%。

酒店管理与服务（现代服务专业）：本专业培养掌握前厅、客房、餐饮、康乐等部门服务与管理技能的复合型人才。毕业生主要面向高星级酒店、度假村。
核心课程包括酒店管理概论、前厅与客房服务、餐饮服务与管理、酒店英语、酒店市场营销、酒店财务管理、宴会设计、酒店信息系统等。
建有酒店前厅实训室、客房实训室、中西餐厅实训室、酒吧实训室。与希尔顿、万豪、建业酒店等国际国内品牌酒店合作，实施“订单培养”，学生实习即就业。

新郑2026年春季招生烹饪专业

现代物流管理（供应链方向）：本专业培养掌握仓储管理、运输调度、配送规划、供应链管理、物流信息技术应用的复合型人才。毕业生可在物流企业、制造企业物流部门就业。
课程涵盖物流基础、仓储与配送管理、运输管理、供应链管理、物流信息技术（WMS、TMS）、国际货运代理、物流成本管理、智慧物流技术等。
建有智能仓储实训中心，配备AGV小车、RFID系统、自动化立体仓库、WMS软件等。与顺丰、京东物流、郑州国际陆港合作，学生可参与真实物流作业流程。