中牟县2026年招生中餐烹饪专业

不必因昨天的眼泪、湿了今天的太阳。放下过去的悲伤，才能拥抱今天的希望和阳光。中专院校更重视专业技能的培训，毕业后一般都已经掌握了相应的职业技能，步入社会可以胜任某种职业。不上高中不要气馁，中专一样可以逆袭。接下来给大家一下中牟县2026年招生中餐烹饪专业，希望对你择校有帮助。

学院建有独立的图书馆大楼，馆藏纸质图书50余万册，电子图书资源丰富，涵盖机械、电子、信息、管理等多个学科门类。图书馆设有电子阅览室、学术报告厅、自习区等功能区域，全天候向师生开放，并开通了移动图书馆服务，极大地方便了师生的信息检索与自主学习，是学院重要的知识服务中心和学术交流平台。

郑州技师学院拥有一支师德高尚、业务精湛、结构合理的“双师型”教师队伍。现有专任教师450余人，其中具有高级职称的教师占比达35%，硕士及以上学历教师占比超过40%，“双师型”教师比例高达85%。教师团队中不乏享受国务院特殊津贴专家、河南省技术能手、郑州市拔尖人才等高层次人才。

中牟县2026年招生中餐烹饪专业

课程体系包括机器人技术基础、机器人操作与编程（Fanuc、ABB）、机器人离线编程与仿真（RobotStudio）、机器人系统集成、机器人视觉应用、机器人维护与保养等。突出实操与项目实战。

学院为学生搭建了多元化成才通道。对于有升学意愿的学生，学院开设“对口升学强化班”，系统辅导语文、数学、英语及专业理论课程，帮助学生通过普通高校对口招生考试，升入河南科技大学、郑州轻工业大学等本科或高职院校继续深造。

中牟县2026年招生中餐烹饪专业

烹饪（中式烹调）（传统优势专业）：本专业培养掌握豫菜、川菜、粤菜等菜系烹调技艺的高级技能人才。毕业生可胜任星级酒店、社会餐饮企业的厨师岗位。
课程包括烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、刀工与勺工、热菜制作、冷菜制作、面点制作、豫菜风味、宴席设计与制作、厨房管理等。强调基本功训练与创新菜研发。
拥有标准化烹饪实训室、中式面点实训室、烘焙实训室、大师工作室。聘请中国烹饪大师、豫菜名师授课，学生多次在省级烹饪大赛中获奖，就业率接近100%。