郑州排名前三的公办中专学校郑州电子商务学校专业

学习无止境，努力不停歇。人生不是只有中考一条路，目的地一样，可以走的路不同，千军万马拼高考，不如职校这条道。升学就业走捷径，正确选择很重要，学会一门或数门过硬技术，接下来陈老师给大家介绍下郑州排名前三的公办中专学校郑州电子商务学校专业

烹饪
培养方向：培养德、智、体、美等方面全面发展、具有良好的职业素质，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识、具有较强烹饪技术、能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐以及餐饮管理的高级技术应用型专门人才。
教学计划：烹饪原料的选择、分档、粗、细加工及刀工的切配、腌制与保管。山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工人才及水鲜作、鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与刀工与花刀配菜。

河南辅专办学成果
 
播报编辑
 
河南辅专参加全国职业院校技能大赛(10张)
 
在上级教育行政部门的正确领导下，学校认真贯彻执行党的教育方针和各项政策法规，坚持为当地经济建设和社会发展服务的办学宗旨，以市场为导向，以教学为中心，强化技能训练狠抓教学质量加强学生管理，促进招生就业，强化后勤服务，加大基础建设，抓特色求发展,走出了一条“适应市场，订单培养，特色办学”的办学路子。

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