时间:2024/07/10 15:44:19 来源:网络 编辑:李老师 PC版
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城市轨道交通运营与管理
专业课程:城市轨道交通概论、客运市场营销、城市轨道交通运输组织、旅客运输、铁路运营管理自动化、城市轨道车站设备、铁路服务礼仪、车站服务礼仪、乘客礼仪、前台服务礼仪
培养目标:培养高铁、城轨地铁运营、行车组织、客运组织、调度指挥、票务管理、安检、乘务等方面的专业技术应用型人才,毕业生主要面向铁路、城轨地铁、高铁的相关运营岗位
西式糕点专业
专业知识:蛋糕烘焙操作手法、欧式面包制作、蛋糕类点心制作及表面装饰、甜汁调制、胶冻类调制、混酥类点心制作、成本核算、食品营养、食品卫生、店面经营管理
培养目标:具有扎实的设计知识、高雅的设计品位和超强想象力的优秀西点师
高级厨师管理专业
专业知识:川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系经典名菜、地方特色菜、都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各流派小吃等。膳食营养和食疗基本理论,膳食搭配、饮食平衡、酒店经营和厨政管理
校企合作
多年来,河南省工业学校一直以学生高薪就业为导向,与多家企业建立校企合作关系。定期举办优秀毕业生回校报告会、企业进校园等一系列活动。形成电子商务特色专业与企业共同发展的良好局面。
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