时间:2021/11/30 12:55:56 来源:网络 编辑:小老师 PC版
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河南省工业学校从社会经济建设对人才需要的实际出发,坚持“特色专业树品牌,长线专业为重点,短线专业保需求”的专业建设指导思想,与企业专家共同参与专业建设,逐渐形成了机电类、建筑类、艺术类、经济类四大类10余个专业的专业建设格局。
西式糕点专业
专业知识:蛋糕烘焙操作手法、欧式面包制作、蛋糕类点心制作及表面装饰、甜汁调制、胶冻类调制、混酥类点心制作、成本核算、食品营养、食品卫生、店面经营管理
培养目标:具有扎实的设计知识、高雅的设计品位和超强想象力的优秀西点师
高级厨师管理专业
专业知识:川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系经典名菜、地方特色菜、都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各流派小吃等。膳食营养和食疗基本理论,膳食搭配、饮食平衡、酒店经营和厨政管理
招生专业:
城市轨道交通运营管理、大数据专业、机电技术运用(工业机器人方向)、航空服务专业、西式糕点专业、高级厨师管理专业、计算机网络技术(物联网工程技术方向 、互联网金融与云计算分析方向、电子竞技与VR虚拟现实方向 、人工智能开发与应用方向 、数据通信与5G网络工程师方向)
计算机网络技术 人工智能开发与应用方向
主要课程: 《ARM开发技术》 《人工智能机器学习》《A智能交通系统》 《智能农业系统》 《LINUX系统移植》《智能家居系统》 《智能医疗系统》 《计算机应用基础》
就业方向:毕业后可从事C语言开发工程师、人工智能算法工程师、PYTHON工程师、人工智能数据分析师、人工智能所触及的任何一个行业的人工智能设计与开发应用等。
普通高校对口升学专业:物联网应用技术、工业机器人技术、虚拟现实应用技术、云计算技术与应用、无人机应用技术、移动应用开发、建筑智能化工程技术、智能控制技术。
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