时间:2022/09/18 19:14:34 来源:网络 编辑:小老师 PC版
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河南省工业学校在学生的培养方向上,学校已变过去的以学历教育为主为以素质教育为主;变过去的以培养专业型人才为主为以培养实用型、技能型、复合型的技术人才为主。

高级厨师管理专业
主要系统学习川菜,湘菜,粤菜等八大菜系的经典名菜,地方特色菜,都市流行菜,创新菜以及中式流行面点,各种流行小吃,在制作的基础上学习膳食营养和食疗的基本理论,包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡,以及不同的宴席和菜品的搭配,达到营养搭配,学习各种档次宴席制作和成本核算以及酒店经营和厨政管理。 学生必业后经成考合格即颁发全国通用厨师职业资格书。
幼儿发展与健康管理方向
主要课程: 《幼儿心理学》 《学前教育学》 《幼儿游戏理论与指导》 《幼儿疾病预防与管理》 《手工制作》 《幼儿卫生学》 《儿童科学教育》 《幼儿教育心理学》
就业方向:毕业后可从事各幼儿园、县市级妇 幼保健院、儿童早教中心、健康体检中心、健康 管理公司、婴幼儿营养搭配、托幼机构等处从事 教育等工作。
普通高校对口升学专业:幼儿发展与健康管理、 音乐表演、舞蹈表演。
旅游管理方向
主要课程: 《网站运营管理》 《动态网页设计》 《网络数据库及其应用》 《互联网金融导论》 《客户关系管理》《旅游营销策划》《旅游网站图文编辑》 《网站建设与管理》
就业方向:毕业后可从事旅行社、旅游酒店、 旅游景区、旅游互联网金融公司、网络销售、网站 运营、中小型互联网金融项目规划和客户服务等岗 位的相关工作,也可进行网络自主创业。
普通高校对口升学专业:市场营销、物流管理、 互联网金融、酒店管理、旅游管理、行政管理、 商务英语、网络营销。
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