焦作市时代科技城市轨道交通运营服务招生简章

相信自我是成功的基石，完善自我是成功的阶梯，突破自我是成功的钥匙，合谋共处是成功的翅膀，确立目标是成功的起点，付注行动是成功的号角。 初中成绩不理想的同学，千万不要放弃读书。根据自身基础条件、能力特长、兴趣爱好以及家庭经济状况，选择一个适合的中专学校，是非常不错的。下面老师给大家讲解一下关于焦作市时代科技城市轨道交通运营服务招生简章的基本情况，希望对你有帮助。

职业能力：
 
具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识；具有获取新知识、新技能的意识和能力，能适应不断变化的职业社会；熟悉企业工作流程，严格执行设备操作规定，遵守各项工艺规程，重视环境保护，并具有独立解决非常规问题的基本能力；能指导他人进行工作或协助培训一般操作人员。同时具有下列专业能力：
 

学校注重学生的全面发展，为学生提供丰富多样的课外活动和社团组织。学生可以参加各种文化活动、体育竞赛、科技创新等，培养自己的兴趣爱好，展示自己的才艺和能力。
 

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机电技术应用

 郑州时代科技中等专业学校机电技术应用主要是学习机械制造技术、电机拖动与控制、机床数控技术、机电设备故障分析与维修、装配体测绘、机电操作技能、机械制造基础实训、电工技能等等课程。

中餐烹饪

  
培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

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西点与烘焙

   随着我国人民生活水平不断提高，烘焙食品已经成为国民生活的重要组成部分，我国已进入大众烘焙食品消费时期。据一项统计显示，我国目前有10万家以上的西饼店、面包店，年产值近1000亿元，从业人员超过100万，但优秀烘焙技术人才却很少。
 

重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。
 
主干课程:

烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺、中餐切配技术、中餐烹调技术、西点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语。