河南能源工业学校郑州校区西点烘焙专业需要多少分

努力成为别人口中的不公平。

对于文化课成绩不理想的初中毕业生，可以选择读中专，学习专业技能，对于未来就业和升学都是最佳选择，“是金子在哪里都会发光”！下面整理了中专学校，河南能源工业学校郑州校区西点烘焙专业需要多少分的相关内容，想了解更多专业及收费情况请咨询招生办刘老师。

河南能源工业技师学院优势

1、公办学校，学费全免，规范管理，制度建全，诚信，可靠。

2、建有对口单招便捷通道，满足各个层次的学生深造的愿望。

3、学院管理严格，对学生实行准军事化管理。

4、校园活动，丰富多彩，注重学生德、智、体、美、劳全面发展。

5、学院重视安全工作，对学生进行安全教育，对安全工作常抓不懈，为学生提供有力的安全保障。

河南能源工业技师学院政策支持

全日制技工院校中级工班、高级工斑、备技师(技师)班毕业生分别参照中专、大专、本科学历，在参加公务员招录、企事业单位招聘以及确定工资薪、职称评定、职位晋升等方面享受同等待遇。

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西餐烹饪专业

培养目标：以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，熟练掌握西餐专业理论知识；通晓欧美各国经典名菜、制作东南亚及日韩料理等专业技能；具备良好的职业素养；具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长等为目标。

课程设置：西餐原料知识、西餐服务礼仪、烹调基础知识、西式烹饪技术、营养卫生、食物雕刻、烹饪化学、烹饪美学、西式面点技术、客源国文化、西餐工艺学、西餐经营管理、西餐英文。

就业方向：毕业后可在酒店、餐饮企业从事西式烹饪与餐饮管理工作或自主创业。

西点烘焙专业

就业方向:毕业后主要在大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。

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计算机应用专业

开设课程

计算机应用基础（windows7+office2010）、计算机组装与维护、图形图像处理PS CS6、工业制图CAD、动画制作FLASH CS6、计算机网络基础、网页制作Dreamweaver、Python基础教程、VR虚拟实现、创客实践、人工智能等。

西点烘焙专业

培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，具备西餐一线生产、经营管理所需的职业素质和专业能力，能从事面点(中点、西点)制作，能适应现代餐饮业、饭店业发展需要的高端技能型专门人
核心课程: 烹饪基本功训练、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作、食品卫生安全、餐饮成本核算、睿饮管理实务、现代厨政管理、中式快餐连锁经营与管理面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、面点创新与设计。