南阳想学中餐烹饪能拿证的学校

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河南省能源工业技师学院师资力量雄厚学院占地面积268亩，建筑总面积近12万平方米。学院现有教授、副教授、高级工程师、高级技师等专业教师团队达到356人。其中，硕土学位、双师型教师占百分之八十以上，能充分满足学院的教学和实训管理工作。目前，在校生8000多人。学院专业设置科学，专业成熟度高。

河南省能源工业技师学院中专我院严格按照“质量立校、人才强校、特色兴校、依法治校”的工作要求，进一步深化教学改革，拓宽培训渠道，强化学生管理，狠抓教学质量，多年间教学成绩斐然，师生多次在省内各类大赛中取得优异成绩，屡获大奖、我院已与省内外100多家知名企业建立稳固的校企合作关系，就业渠道畅通。

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西餐烹饪专业

培养目标：以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，熟练掌握西餐专业理论知识；通晓欧美各国经典名菜、制作东南亚及日韩料理等专业技能；具备良好的职业素养；具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长等为目标。

课程设置：西餐原料知识、西餐服务礼仪、烹调基础知识、西式烹饪技术、营养卫生、食物雕刻、烹饪化学、烹饪美学、西式面点技术、客源国文化、西餐工艺学、西餐经营管理、西餐英文。

就业方向：毕业后可在酒店、餐饮企业从事西式烹饪与餐饮管理工作或自主创业。

半军事化管理

河南能源工业技师学院实行的是“半军事化”管理模式，除正常授课老师外，各班级配有专职辅导员和教官24小时全程管理，保障学生科学健康的发展。

校园活动多姿多彩

河南能源工业技师学院积极开展各项文体活动，如朗诵比赛、篮球比赛、歌咏比赛、乒乓球比赛、校园运动会等等，同学们还可以加入学生会、国旗护卫队等社团，既培养了同学们的兴趣爱好与个性特长，也为同学们提供了施展才华的舞台。

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工业机器人专业

行业背景：随着我国制造业的发展，特别是汽车及汽车零部件制造业和摩托车行业的快速发展，工业机器人的装配量将会稳固上升。此外，我国的建筑业、采矿业、铁路和公共建设、水力工程建设和工程机械、建筑机械市场的扩大也将对工业机器人产业起到推动作用。