信阳幼师专业比较不错的公办中专院校排名

只有在断线之后风筝才会明白，线给予自己的不是束缚，而是支持。

有些同学初中毕业会选择上中专，那么上中专好吗?上中专还是不错的，多数中职学校狠抓就业，与企业等用人单位建立广泛联系，使毕业生一次就业率大大提高，不少学校毕业生供不应求。

河南辅读中等职业学校中专在全国、省、市技能大赛中，获得奖牌数量最多。在2009年的全国职业院校技能大赛，我省共获41枚奖牌，而我校获得1金、2银、6铜的全省最好成绩！2009年河南省教育厅举办的全省技能大赛上，我校数控专业、计算机专业、烹饪专业学生勇夺三大项目桂冠

为了保障河南辅读中等职业学校职业技能等级认定第一批次顺利开展，校领导高度重视，并出席职业技能等级认定工作推进会，校长高强强调要把这项工作作为学校的重要工作来对待，按照“谁评价、谁发证、谁负责”原则，积极发挥技能人才培养、等级认定的主体作用，从培训方案制定、计划实施、过程监管、考务管理、质量督导、应急处置等方面，确保职业技能等级认定开展的客观公平公正、流程清晰明了、监督有理有度、工作有条不紊。

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烹饪专业介绍

教学计划：烹饪原料的选择，分档，粗、细加工，及刀工的切配、腌制与保管，山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工及水鲜作，鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与花刀配菜。调味，调料与调味原理分析及各档次火候的运用法则；糊浆原理与芡汁调各，上色与熬汤技术，装盘手法与点缀等工艺及川、粤、鲁、苏、沪、豫、湘、浙八大菜肴的上百种烹调方法及八百多例的菜肴实习；凉菜制作中的拌调、炝、糟、泡、卤、烧烤等三十多种制作方法和一百多种凉菜实习；

城市轨道交通运营管理

培养方向：本专业主要培养德、智、体全面发展的掌握城轨企业运营系统的基本理论知识，具备行车组织和调度指挥的操作技能，掌握城轨运营管理业务，具备车站客运组织，综合控制及处理突发事件的基本能力，从事轨道交通一线站务管理，行车指挥、客运组织与服务、票务管理、站场设计、综合控制等的高等技术应用性专门人才。

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烹饪专业介绍

培养方向：培养德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业素质，培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识、具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。