新郑公办中专郑州校区中餐烹饪专业招生计划

不想认命，就去拼命，要始终相信，付出就有收获，或大或小，或迟或早！始终不会辜负你的努力。

对于文化课成绩不理想的初中毕业生，可以选择读中专，学习专业技能，对于未来就业和升学都是最佳选择，“是金子在哪里都会发光”！下面整理了中专学校，新郑公办中专郑州校区中餐烹饪专业招生计划的相关内容，想了解更多专业及收费情况请咨询招生办刘老师。

2004年经河南省教育厅批准河南能源工业技师学院常年与河南理工大学、河南科技大学、信阳师范学院三所知名院校联办函授大学，建校以来为大中专院校输送10000余人，2019年3月经批准设立了开放大学煤炭学院教学点，学院还与省内77所高职、高专建有对口单招便捷通道，极大地满足各个层次的学生深造的愿望。2019年 我校成功晋升为河南省能源工业技师学院，毕业生享受大专同等待遇。

河南能源工业技师学院现有多媒体教室80个、计算机房10个、多功能报告厅4个、图书馆1个、电子图书室3个，藏书65800册，电子读物50万册。现有60个实习实训场所，工位3400余个，各类实训设备1450台套，拥有数控加工中心、焊接机器人等先进设备。每年招生2000余人，在校生8000余人，与100多家知名企业建立了长期稳固的校企合作关系，毕业生就业态势良好。

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西点烘焙专业

培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，具备西餐一线生产、经营管理所需的职业素质和专业能力，能从事面点(中点、西点)制作，能适应现代餐饮业、饭店业发展需要的高端技能型专门人
核心课程: 烹饪基本功训练、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作、食品卫生安全、餐饮成本核算、睿饮管理实务、现代厨政管理、中式快餐连锁经营与管理面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、面点创新与设计。

河南省能源工业技师学院实行毕业证书和职业资格证书“双证书”制度。设立技师学院3年内高级工、技师(预备技师)在校生比例不低于60%，高级工、技师、高级技师年培训规模不低于1000人次;进一步扩大中级工培养规模，为高级工以上技能人才培养提供生源保障。每所技师学院年培养培训规模要达到10000人次以上。

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数控技术应用专业

培养目标：数控技术应用专业培养与中国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美、劳全面发展，具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力，有较强的实践能力，在生产、技术服务、技术支持、设备管理等从事数控设备、产品质量检验及其它机电设备操作与维护的高素质劳动者和初中级应用型专门人才。

建筑装饰专业

专业面向土木建筑工程技术人员、建筑装饰行业、建筑装饰设计与施工、建筑装饰工程监理、工程测绘等企业。

培养方向：建筑装饰设计、装饰材料与施工、装饰工程造价、施工过程管理、建筑信息模型（BIM）、装配式装修、VR虚拟现实等方向。

西点烘焙专业

就业方向:毕业后主要在大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。