郑州西点烘焙专业排名前三学校推荐

喜欢说自己运气好的人，一般都比其他人更努力。

对于文化课成绩不理想的初中毕业生，可以选择读中专，学习专业技能，对于未来就业和升学都是最佳选择，“是金子在哪里都会发光”！下面整理了中专学校，郑州西点烘焙专业排名前三学校推荐的相关内容，想了解更多专业及收费情况请咨询招生办刘老师。

河南能源工业技师学院占地面积268亩，建筑总面积近12万平方米。学院现有教授、副教授、高级工程师、高级技师等专业教师团队达到356人。其中，硕士学位、双师型教师占百分之八十以上，能充分满足学院的教学和实训管理工作。

河南能源工业技师学院严格按照;质量立校、人才强校、特色兴校、依法治校的工作要求，采用全封闭军事化管理，进一步深化教学改革，拓宽培养渠道，狠抓教学质量，多年来教学成绩斐然，师生多次在省内外各类大赛中取得优异成绩，屡获大奖。我院现在已与省内外300多家知名企业建立了稳固的校企合作关系，就业渠道畅通。

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中餐烹饪专业介绍

本专业以"校企合作，双创驱动"模式精准培养新时代烹饪职业人才。开设有中餐烹饪技术，中西式面点等教学方向。

一、中餐烹饪技术方向，主要学习中式烹饪理论知识与粤菜烹饪技能、营养配膳，兼修中西式面点，食品雕刻，厨房管理等课程。
二、中西式面点方向，主修中式面点与西式烘焙，兼修粤菜烹调技能，食品雕刻，营养配膳等课程。

烹饪专业

就业岗位:职业初始岗:京调师(面点师)、营养配餐员、厨房领班、房主管。职业发展岗 : 主厨、厨师长、行政总厨:公共营养师、健康管理师、营养配餐师;餐饮职业经理人:自主创业。

就业前景:厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。 随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日益突出，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业训猛发展的瓶颈。市场对烹饪的专业技能人才已呈现出供不应求的状况

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烹饪专业

培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。

主要课程:烹饪概论 、烹饪原料学、烹调工艺学、烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜着制作技术、食品雕刻、创新菜着开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。就业方向:面向宾馆、星级酒店、连锁酒楼、高级会所等酒店行业，从事面点制作、冷菜制作、营养配膳、西餐制作等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。

河南省能源工业技师学院食堂情况

学校餐饮中心在饮食管理和服务方面坚持科学管理、多风味、多品种的服务形式，坚持真诚、热情、周到、优质的服务理念，做到安全卫生营养，为师生提供良好的饮食服务。

现代焊接技术专业

培养目标：通过培养使学生具备一定的科学文化基础知识，掌握焊接技术必备的理论知识和焊接工艺，能熟练操作常见焊接设备，具备一定的焊接检验、工艺管理、安全生产等能力，并取得相应的中级或高级职业资格证书，使其成为具备规范职业素养的高素质劳动者和技能型人才。