衡阳市烹饪中等专业学校口碑如何网友告诉你

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衡阳市烹饪中等职业学校介绍

学校开设的中餐烹饪与营养膳食（含中、西式烘焙）、旅游与酒 店管理、电算会计等专业在社会上颇具影响。多年来，学校教职员工 锐意进取，教学水平不断提高，为社会培养了大批名厨、名师、酒店 管理、酒店老板或CEO等高素质人才。

计算机及应用

专科：英语、高等数学、数据库及其应用、计算机网络技术、管理信息系统、计算机应用技术、高级语言程序设计、计算机及应用课程实验等

本科：操作系统、C++程序设计、Java语言程序设计、运筹学基础、数据库系统原理、计算机网络原理、软件开发工具、软件工程等

短期培训

1、学校培训部常年举办各专业短期培训：厨师班、酒店管理班（一个月）、上岗前培训等。经考试合格者由人社部门颁发全国通用的职业资格证和 培训证。

2、学校常年为各大宾馆、酒店、厂矿、部队等单位委培各种专业的技术人员。

3、学校还举办家庭厨艺培训班。

校企合作

    1、校企合作是提高学校办学实力的重要途径，学校与企业进行全方位、深层次、多形式的合作，形成校企按需组合，相互支持，共同发展，实现学校、企业、学生“三赢”的发展模式。现有校企合作企业5家，分别是北京邯钢宾馆、北京世纪华天酒店、北京香山饭店、北京稻香湖景酒店、北京鹰正宾馆。

会计电算化就业方向
     本专业就业前景好，岗位多，适应性强。可在各类企事业单位、会计师事务所、中介机构从事会计或相关工作；也可以到涉外经营管理部门从事相关的管理工作。

专业动态调整
    我校结合烹饪专业训练特点，不断丰富、发展和深化专业教学。对优秀学生除了进行常规教学以外，还对其进行针对性培养和训练，挖掘自身潜力，制定专门训练计划和方案。
    2、教育教学改革
    公共基础课本着“必须、够用”的原则，从学生发展和社会需求出发，就业为导向制定课程实施方案，优化课程结构，改变了传统单一的讲授方法，提倡教师采用启发式、讨论式、辩论式、对话式等授课形式，有效地培养学生的思维能力和分析解决问题的能力，调动学习的积极性和创造性，培养学生的创新意识。
    从企业聘请具有丰富实践经验和较强动手能力的2名专业技术人员来校任教。安排教师外出交流学习、培训进修，以多种形式提高教师的教科研水平和实践能力。
    我校各专业的文化课和专业课均选用省教育厅、人社厅图书发行处的教材。