衡阳市烹饪职业中学是不是封闭式管理

眼前的挑战，或许险如珠穆朗玛峰。但多年以后，你会明白这不过是生命中众多起落的丘陵之一。很多人为报考院校头疼，不知道该报考哪个院校，不知道院校好不好，今天唐老师给大家介绍一下衡阳市烹饪职业中学是不是封闭式管理 ，供大家参考。

衡阳市烹饪中等职业学校基本信息

我校开设的中餐烹饪与营养膳食（含中、西式烘焙）、旅游与酒 店管理、电算会计等专业在社会上颇具影响。多年来，学校教职员工 锐意进取，教学水平不断提高，为社会培养了大批名厨、名师、酒店 管理、酒店老板或CEO等高素质人才。

教学与管理

1、学校严格按照国家颁布的教学大纲的规 定和要求制订教学计划和教学方案进行教学。

2、教学过程中侧重专业课和实训课教学，施行1+X培养模式（学历教育+职技教育）让学生真正掌握各专业的操作技能。学生实习安排在北京市星级酒 店进行。

3、学校实行封闭式管理，从严治校，及时了解学生的思想动态并注重学生的思想道德、品质教育。

4、学校经常开展一些有意义的文体活动，丰富学生的校园生活，陶冶学生的情操，使学生的综合素质得以提升。

中餐烹饪与营养膳食专业
：为高档酒店、星级宾馆及涉外企业培养具有扎实的烹饪理论基础、烹调技能较为全面的中式烹饪师、营养师和点心师。

：计算机操作员、中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等。

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1.升学：职高毕业生可参加升学考试，进入高校继续深造。

2.就业：毕业生主要在杭州地区星级宾馆和大型餐饮连锁企业从事营养师和烹饪营养技术监理或经营管理工作。

旅游服务与管理专业分为高星级酒店服务与管理方向和景区服务与管理方向，酒店管理在全球一直是热门专业，一直以来高级酒店管理人才一直紧缺。随着旅游、酒店行业的快速持续发展，需要更多的专业管理人才。