衡阳市烹饪职业中学需要参加入学考试吗

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衡阳市烹饪中等职业学校简介

学校是湖南省创建最早的一所国家财政全额拨款的全日制公办学校，是国家职业技能鉴定部门，是衡阳市创业培训及职业技能培 训定点基地。

学校坐落于衡阳市区，紧临文化圣地“南岳第一峰”，交通便利。

毕业待遇

1、学生学习期满，考试合格后，学校分别颁发 由湖南省教育厅电子注册的全国通用、网上可查的 毕业证书和湖南省人社厅颁发的全国通用网上可查 的职业技能资格证书（中级厨师证）。

2、学生毕业后学校100%推荐工作，如毕业后 三个月没有推荐工作的（属学校原因），学校承诺 凭收据退还全部学费（新生可在入学时与学校签订

《学生就业安置合同》）。

3、近年来，毕业生在北京鹰正宾馆、稻香湖景酒店、中康国际酒店、邯钢宾馆就业。

规范管理情况
    学校不断优化管理措施，提高管理水平。
    教学管理：学校设有专职的教学副校长和教务处机构，对教学工作进行管理。各方面都制定了严格的质量标准和评价办法。课程设置上严格把关，避免出现多课程、少课时的情况，避免出现培养的学生每门课都懂一点，每门专业都不精通的结果。切实加强基础训练，加强能力培养，真正使培养目标做到专业特色鲜明，专业能力突出。大力抓好教师备课、授课、听课、教研活动。教师上课运用现代化教学手段，授课过程要求生动，简洁，有趣味性，激发学生的学习兴趣。充分利用上级部门每年举行的教师培训活动，选送专业教师校进修，提升自身专业素养。

景区服务与管理方向课程

获取证书：导游资格证、国家级茶艺师证（初级、中级）餐饮服务专项技能证、调酒师证、咖啡师证、礼仪证。

就业方向：旅游度假区、主题公园、博物馆、旅游咨询中心担任接待、活动策划、项目设计、旅游营销推广。

教学与管理

1、学校严格按照国家颁布的教学大纲的规 定和要求制订教学计划和教学方案进行教学。

2、教学过程中侧重专业课和实训课教学，施行1+X培养模式（学历教育+职技教育）让学生真正掌握各专业的操作技能。学生实习安排在北京市星级酒 店进行。

3、学校实行封闭式管理，从严治校，及时了解学生的思想动态并注重学生的思想道德、品质教育。

4、学校经常开展一些有意义的文体活动，丰富学生的校园生活，陶冶学生的情操，使学生的综合素质得以提升。